ORA外食パビリオン
宴プレミアムルーム

人が楽しみを求めて交わる時、よき食べ物とよき飲物、よき色とよき形、よき音とよき会話、そしてよき演出が要る。
それを併せ持つものをこの国では「宴-UTAGE-」と呼んだ。

｢持続可能な食｣の開発。食で人を笑顔にし続けられる未来を関西の飲食業の考える「未来の食」とは？テーマに次世代に必要な価値を創造する過程を共有することにより新しい大阪名物を作り上げていきます。

体験を通じ｢食｣に関する理解を醸成。知識と精神、健康な体をはぐくむ。子どもたちにも、日本の食の素晴らしさを様々な経験を通して体感頂き、自国に対する誇りを感じてもらう。現在学生さんとの意見交換会を実施し、展開する内容の検討材料を集めています。